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Serviceleiter  (m/w/d) - Job Lüneburg - Jobs bei Seminaris Hotels

Serviceleiter (m/w/d)

Du bist Gastgeber aus Überzeugung und Leidenschaft? Du gehst gerne auf neue Leute zu? Du bist eine kleine Plaudertasche? Du sorgst mit deiner schillernden und liebenswerten Persönlichkeit dafür, dass sich deine Gäste sofort heimisch fühlen? Außerdem bist du zufälligerweise ein Meister-Problem-Löser?

Ausgezeichnet! Dann herzlich willkommen bei Seminaris 2.0.

Das neue Seminaris bietet mehr als kreative Meetingräume!

Bei uns bekommt der Gast ein Netzwerk aus „New Work“ Trainern, Keynote Speakern, Moderatoren und Material, um seine Herausforderungen in puncto Innovation, Change Management und Transformation zu lösen.

Zu den Seminaris Hotels & Meeting Resorts gehören deutschlandweit acht individuelle Hotels, welche ganz unterschiedliche Entwicklungsmöglichkeiten bieten.

Aktuell suchen wir eine Leitung für unser Serviceteam im Seminaris Hotel Lüneburg.

Wir bieten Dir:

  • Diverses, dynamisches & neuartiges Arbeitsumfeld mit Matrixorganisation
  • Sich stetig transformierendes Unternehmen mit Liebe zur Nachhaltigkeit
  • Abwechslungsreiches Aufgabenfeld mit Platz für eigene Ideen & Ansätze
  • Möglichkeit der Aus- & Weiterbildung sowie interne Coachings
  • Aufgabengerechte Vergütung
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämien
  • Branchenübergreifende Rabatte bei zahlreichen Shops durch Corporate Benefits
  • Vorzugskonditionen in allen Häusern der SEMINARIS-Gruppe und unserem Netzwerk mit 600 Partnern aus der DACH Region
  • Sicherer, zukunftsorientierter Arbeitsplatz
  • Offene Türen & Kommunikation auf Augenhöhe
  • Zufriedenheitsbefragungen von Mitarbeitern & regelmäßiges Feedback

Deine Aufgaben:

  • Verantwortung für die gesamte Gastronomie im À-la-Carte, Bar- und Tagungsbereich, Qualitätssicherung, Kontrolle aller HACCP-Richtlinien und einen reibungslosen Ablauf
  • Einkauf von Getränken und Servicebedarf unter wirtschaftlichen Aspekten sowie die regelmäßige Durchführung von Inventuren
  • Ansprechpartner für die Gäste 
  • Überwachung und Optimierung der Serviceabläufe
  • Führung von Mitarbeitern und Auszubildenden
  • Einhaltung der HACCP Vorschriften
  • Buchung von Leistungen, sowie die Überwachung des Kassensystems
  • Umsetzung und Einhaltung der Qualitätsstandards und Unternehmensphilosophie
  • Unterstützung im operativen Geschäft im Bedarfsfall

Dein Profil:

Sei wie Du bist: sei bunt, sei laut, sei anders... bei uns bekommst du größtmöglichen Handlungsspielraum, um Dein Talent zu teilen, fördern, auszubauen und Initiative zu zeigen.

Dafür wünschen wir uns:

  • Motivierte und herzliche Gastgeber mit Liebe zum Beruf
  • Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Kompetentes und ansprechendes Auftreten mit einer einnehmenden Persönlichkeit
  • Flexibilität und Kundenorientierung
  • Abgeschlossene Hotelfach- oder Restaurantfachausbildung mit Kenntnissen aus Service und Bankett
  • Gute Deutsch und  Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Qualitätssicherung und -verbesserung

Bitte richte Deine Bewerbung ausschließlich per E-Mail an daniel.maurer@seminaris.com. Gib in Deinen Unterlagen Deinen frühestmöglichen Einstiegstermin, sowie Dein Brutto-Jahresgehaltswunsch an.

Wir freuen uns auf Dich!

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Seminaris lässt Menschen wachsen.
Wir leben das Konzept von Neuem Arbeiten. Modern und agil, flexibel und kreativ zu arbeiten ist spannend, erfüllend und macht einfach Spaß:Deshalb sind wir überzeugt, dass es unseren Erfolg als Unternehmen ausmacht, auch in Zukunft!
Unsere Mitarbeiter:innen gestalten die Transformation als moderne Hotelmarke fortwährend mit, bringen sich aktiv mit ihrer Persönlichkeit und ihren Ideen ein.
Sie können und sollen sich bei uns mit ihren Zielen, Träumen und Ideen verwirklichen und diese in diversen Teams gemeinsam Wirklichkeit werden lassen.
Auf der Basis von tiefem Vertrauen treffen sie eigene Entscheidungen – lernen und wachsen damit. We make people grow. Willst du mit uns wachsen?

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